Great Venison Kebabs是派对的最爱

鹿肉kebabs1.

鹿肉烤肉串很容易为家庭晚宴或与朋友一起吃饭,甚至在傍晚的狩猎后露营。

蔬菜可以早先准备一天或两天,甚至在家里接受营地。鹿肉可以预先堆积和腌制。在串上添加一些辣香肠,踢出一个档次。

这里’来自d的一个伟大而易于kebab食谱&DH Reader Stephen Krull。试一试!

超级豪华鹿肉串

¼杯碎片
¼TSP黑胡椒
1茶匙粉碎红辣椒片
2汤匙包装红糖
2丁香大蒜,粉碎
1个小套姜,厚厚而粉碎
1汤匙米醋
2汤匙液体烟雾
3汤匙蜂蜜
4 TBSP枫糖浆
1杯番茄酱
2磅鹿肉,切成1英寸的立方体
20个竹串,浸泡在水中20分钟
1个红色甜椒,切成1英寸的碎片
1个黄色甜椒,切成1英寸的碎片
1红洋葱,切成1英寸的立方体
½磅蘑菇,减半
1品脱樱桃西红柿

在一个大碗里搅拌洋葱,胡椒,糖和胡椒片。加入大蒜,生姜,米醋,液体烟,蜂蜜,枫糖浆和番茄酱;混合彻底。用腌料,覆盖和在冰箱里腌制90分钟过夜。

预热烤架用于中型热量。烤鹿肉片,用红辣椒,黄胡椒,红洋葱,蘑菇和樱桃西红柿交替。烤架直到鹿肉不再粉红色,约15分钟,取决于烤架。或者,Kabobs可以在425度的预热烘箱中烘烤约10分钟。

 

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Stacy Harris写了“幸福健康的家庭”,展示野生游戏和蔬菜的营养,美味的食谱,其中许多人每年都会种植自己。从无花果和辣椒从他们的花园中滚动到玉米和西红柿,你会发现一些伟大而简单的食谱以及一些静态的见解和思想!这是一个很棒的礼物 - 母亲节即将到来,伙计们! - 除了你自己的厨房。

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